MANIFIESTO

Pasión. Amor. Compromiso. Creemos en la pasión como motor principal de las bellas propuestas, las que se sostienen en el tiempo, las que tienen una guía definida, en las que se camina con una idea clara. Estamos llenos de amor por lo que hacemos y cada día que pasa nos enamoramos más de la gastronomía. Intentamos ser sinceros con lo que proponemos y no existe sentimiento motivacional mas fuerte que saber que lo que haces, esta lleno de amor. Estamos comprometidos en tratar de ofrecer, día a día, noche a noche, la mejor calidad en una copa o un plato. No importa si es un clásico o una reversión, sostenemos el histórico por respeto y soltamos amarras para descubrir lo nuevo.

Vivimos el sueño de ofrecer un cóctel con una sonrisa, la esperanza de satisfacer el paladar más exigente con nuestra comida, el deseo permanente de ser cálidos anfitriones. Y por sobre todas las cosas, de compartir este mundo onírico que brinda placer y del cual estamos orgullosos de pertenecer.

¡Sean bienvenidos!